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東京拉麵之王,專注經典風味,淬鍊每一碗極致拉麵。
東京拉麵之王「麵屋一燈」品牌名源自社長理念「一燈之隅,萬燈照國」,相信即使是一點微光,只要持續發光,也能照亮世界。因此專注少數經典口味,反覆淬鍊每道工序,以職人精神成就每一碗令人難忘的拉麵。